Von Pasta bis hin zu Flammkuchen & Steaks

Küche im französischen Stil

instagram facebook

Die Küche im Restaurant Les Halles de la Gare

Ein wahrer Genuss für Auge, Magen & Seele

Die Speisen im Restaurant Les Halles de la Gare sind ein wahrer Genuss für Auge, Magen und Seele. Jeden Tag kommt unser Küchenteam in der Hildener Bahnhofsallee zusammen, um seine Leidenschaft und Liebe zum Perfektionismus auszuleben. Hier zaubern sie für unsere Gäste großartige Speisen im internationalen Crossover-Stil, die von französischem Charme umhüllt sind. Im Les Halles de la Gare fühlen sich Menschen mit den unterschiedlichsten Geschmäckern wohl: Bildet das Frische- und Qualitätsversprechen der Zutaten die Basis, kreieren unsere Köche von da aus ein Wunderwerk an Speisen und das in den verschiedensten Facetten.

Starten Sie mit einer leichten Suppe und eines unserer kleinen, aber feinen Apéritifs. Weiter geht es mit unseren Hauptspeisen, die wirklich keinen Wunsch offenlassen. Darf es eine cremige Pasta oder doch lieber ein saftiges Steak sein? Werfen Sie bereits vor Ihrem Besuch einen Blick in unser Menü und lassen Sie sich neben diesen Besucherlieblingen keineswegs das Angebot an Flammkuchen, Fischgerichten und Desserts entgehen: Auch Ihr süßer Zahn soll hier in unserem Hildener Restaurant ganz auf seine Kosten kommen.

Unser Frische- und Qualitätsversprechen an Sie

Exzellente Speisen mit hochwertigen Zutaten

Die Vollmundigkeit unserer Speisen erleben Sie schon mit dem ersten Bissen. Die Expertise unserer Küchenteams erschafft ein kulinarisches Feuerwerk, an das Sie sich noch lange erinnern werden. Um das zu ermöglichen, beliefern wir unsere Küche stets mit frischen und hochwertigen Zutaten, die bei Möglichkeit auch aus der Region kommen. Damit möchten wir unser Umfeld stärken und gleichzeitig etwas Gutes für Ihr Wohlbefinden tun.

Unser Frische- und Qualitätsversprechen gilt im Übrigen für all unsere Speisen, unabhängig davon, ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst. Sollten Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben, teilen Sie uns diese bitte vorab mit, damit wir sie bei der Zubereitung Ihrer Speise berücksichtigen können.

Edle Anordnung der Speisen

Hier isst das Auge mit

Funkelnde Kronleuchter, vergoldete Decken und Prunk, soweit das Auge reicht – dieser Anblick begrüßt Sie im Restaurant Les Halles de la Gare. Um unseren Anspruch an Qualität und die schönen Dinge im Leben in unseren Speisen nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Optik gerecht zu werden, servieren wir Ihnen alle Gerichte anspruchsvoll und edel garniert. Von prächtigen Farbakzenten, gekonnt gesetzten Linien bis hin zur feinen Anordnung der Kräuter erwarten Sie einige leckere Überraschungen auf Ihrem Teller.

Köstliche Getränke passend zum Essen

Von den erfahrensten Barkeepern zubereitet und serviert

Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im Les Halles de la Gare mit einem guten Getränk ab. Neben Softdrinks haben wir auch wunderbare Cocktail-Kreationen und klassische Drinks wie Whisky, Gin und Cognac im Angebot. Warm ums Herz wird Ihnen mit einem Shot unserer köstlichen Spirituosen wie Amaretto, Sambuca oder Jägermeister.

Nicht zuletzt bieten wir neben unseren offenen Weinen auch weitere erlesene Tropfen in einer separaten Weinkarte. Haben Sie Fragen oder möchten eine Empfehlung ausgesprochen bekommen, zögern Sie nicht, uns um Rat zu bitten. Cheers!